Beneficios de la miel y productos que se pueden elaborar con ella
Entrevista a Ana María Mejías y Juan Carlos Mejías de la empresa El abuelo Félix.
En Estando Contigo nos gusta apoyar el producto de la región y para ello hemos hablado sobre la miel y sus beneficios. Una miel que llega de la mano de Ana María Mejías y Juan Carlos Mejías desde el Parque Nacional de Cabañeros, en los Navalucillos.
El abuelo Félix fue el impulsor de esta empresa que se encuentra en un lugar con una flora privilegiada y que se dedica a la apicultura desde hace más de 100 años. Según las palabras de Ana María él se encargó de inculcar a su familia el amor y el valor de las abejas y las colmenas.
Trabajan con una media de 1200 colmenas con un tipo de abeja que no es excesivamente salvaje pero tiene un instinto de defensa que provoca que proteja mucho la colmena.
“La abeja va a su colmena, no va a la colmena vecina porque si entra o intenta entrar en la colmena que está al lado las abejas propias le van a impedir la entrada”
Beneficios de la miel según nuestros invitados:
- Es buena para la garganta y los resfriados.
- Se ha usado desde la antigüedad para curar heridas.
- Con ella se pueden crear crema de manos, champú, vinagre, caramelos, licor etc.
- Es antibacteriana y antiinflamatorio
- Las abejas crean propóleo y jalea real que sirve para elaborar spray bucal, pintura o caramelos para curar afecciones.
Estando Contigo es el magazine matinal que se emite a diario, de lunes a viernes desde las 12:20 horas en Castilla-La Mancha Media, presentado por Julia Rubio y Alfonso Hevia.