GANADERÍA

Detectados dos focos de lengua azul en la provincia de Toledo

Uno de los focos se ha detectado en la localidad de Mazarambroz y otro en Cuerva

Rebaño de ovejas de la ganadería Don Apolonio en Malagón, Ciudad Real , Castilla-La Mancha (España), a 26 de marzo de 2021. El negocio se remonta a finales del siglo XIX cuando un matrimonio comenzó la producción de queso de forma artesanal con 150 ovejas y 30 cabras, hoy en día cuentan con 25 trabajadores. En épocas de máxima producción la empresa, que utiliza como materia principal leche de rebaño manchego alimentado en la zona manchega, elabora alrededor de 2.000 quesos al día (unos 7.000 kilos), imitando las técnicas tradicionales pero de forma mecanizada. Como cada año, el 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso, un manjar con el que podemos contar alrededor del mundo en más de 2.000 variedades. Solo en España 26 quesos cuentan con el distintivo de Denominación de Origen Protegida.
27 MARZO 2021;QUESO;OVEJAS;LECHE;COMIDA;CABRAS;DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Patricia Galiana / Europa Press
(Foto de ARCHIVO)
25/3/2021

Rebaño de ovejas
archivo

Redacción CMM
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Se ha detectado la presencia del serotipo 8 de lengua azul en Castilla-La Mancha, que ahora ya se incluye entre las comunidades afectadas por esta infección.

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha confirmado ambos casos a dos explotaciones de la provincia de Toledo: una en Mazarambroz y otra en Cuerva.

Una de ellas es de ganado ovino, y la otra, de bovino.

Este serotipo de lengua azul ya se había detectado en otras comunidades como Aragón, Cataluña y Baleares, tal y como se refleja en la resolución del Ministerio de Agricultura.

Activadas restricciones de movilidad

Como consecuencia de ello, se han activado las restricciones de movilidad del ganado en la región.

El director y presentador del programa El Campo ha explicado en Radio Castilla-La Mancha, Jorge Jaramillo, ha detallado que el sector está a la espera de cómo quedarán estos movimientos. Ya están restringidos dentro de la comunidad autónoma y de comarcas de las provincias de Toledo, Ciudad Real, en Pastrana en Guadalajara y en la provincia de Cuenca.

Hasta ahora Castilla-La Mancha había estado libre del serotipo 8 de lengua azul y la detección de estos dos casos obliga a vacunar a todo el ganado, a través de la Asociaciones de Defensa Ganadera.

El serotipo que más preocupa ahora es el tipo 1, contra el que no hay vacunas hasta el momento y que ya se ha detectado en la provincia de Cáceres, en una comarca  muy pegada a la provincia de Toledo. El más virulento es el serotipo tipo 3.

Extremadura ha pedido ser declarada como comunidad con movilidad restringida y que solo haya movimientos de animales dentro de la propia comunidad

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