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Vino de Pitarra en Calzada de Oropesa (Toledo)
11/11/2022 00:30
Duración del video 3m 10sNo puede haber nada más simple, nada más noble, que el Vino de Pitarra. Aún hoy, en numerosos pueblos de la comarca de Talavera de la Reina, se producen estos vinos familiares, artesanos y artísticos, que tienen en la localidad de Calzada de Oropesa su máxima expresión. Aquí conocimos a una anciana que conserva la memoria de sus ancestros y que todavía cría estos vinos en una bodega rudimentaria, con un par de tinajas (nombre que da a la pitarra) de barro donde sus añejos vinos van adquiriendo sabiduría, no así calidad.
