Trampantojos, nunca te fíes de lo que veas

Un camino, estrictamente albaceteño, donde descubrimos un restaurante que basa su carta en infinidad e interesantes trampantojos. Cuando crees que vas a conocer un pincho de tortilla de patata con alioli, resulta que se trata de un tarta de queso con nata montada, o unas lentejas con chorizo, cuando en realidad es una crema de chocolate con un falso embutido. Y así desde los entrantes, a las carnes, pasando por los postres. Todo un alarde imaginativo, que convierte a esta cocina en una experiencia divertida que no deja indiferente a nadie.

Varotinto acerca la cultura del vino, recorriendo los caminos que se abren a través de bodegas y bodegueros de todo el territorio vitivinícola de Castilla-La Mancha, todos los jueves a las 23:45 horas en Castilla-La Mancha Media.

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