Javier Herraiz, del restaurante Nelia, ofrece en sus elaboraciones los vinos conquenses

22/05/2024 23:35

Duración del video 4m 47s

Tres hermanos y tres cocineros con distintas interpretaciones de cocinar en los fogones.

La carta del restaurante Nelia, en Villalba de la Sierra, ofrece en mayor medida vinos de los región, pero especialmente de la provincia de Cuenca. Como por ejemplo el "Alcarrium" de Mazarulleque.

Esta es una de las preferencias del chef Javier Herraiz.