variotinto - temporada 16
Las hermanas Macías, 'Miami Gastro' y los vinos de la zona
05/06/2024 23:35
Duración del video 5m 26sLas hermanas Macías, del restaurante 'Miami Gastro' de Ciudad Real, son las protagonistas en la sección "El vino de nuestros cocineros" de esta semana de Variotinto.
Un legado que heredaron de su padre y que ahora ellas continúan. En su local siempre prefieren servir vinos de la tierra antes que cualquier otro. Para Laura, que es la cocinera, los vinos blancos son sus preferidos, aunque admite que algún tinto empieza a utilizar en su cocina.