La sequía y los precios preocupan a los productores de cebolla

En Albacete se celebra el segundo Congreso Internacional de la Cebolla, un producto cuyo cultivo está muy extendido por la región y al que también amenaza la sequía.  Más de doscientas personas asisten a este Congreso organizado por la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha.

La sequía es, ahora mismo, una de las principales preocupaciones del sector, siempre también preocupado por los precios.

El sector de la cebolla en la región ya está muy presente en los mercados internacionales, pero quiere ampliar aún más esta proyección con el desarrollo de la marca de calidad Cebolla de La Mancha.

Castilla-La Mancha es una de las mayores regiones productoras de cebolla en toda Europa. Son trece mil las hectáreas cultivadas, más de cinco mil en la provincia de Albacete.