EL CAMPO
El precio del aceite de oliva continúa al alza y supera los ocho euros el litro
En el último año, los precios al consumo acumulan una subida del 38,8 %
Se reduce la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha
El precio del aceite de oliva no para de crecer. Ya supera los 8 euros el litro y no se descarta que llegue a los diez euros. Precios que no descartan sigan al alza porque la última campaña fue bastante escasa y las previsiones para esta cosecha no son buenas, por lo que de momento no parece que vaya a bajar el precio a corto plazo
Precios del aceite de oliva de la última semana.
Al parecer, queda muy poco aceite en los depósitos de las almazaras y casi tres meses hasta que haya en el circuito comercial aceite de nueva cosecha. Y si no llueve, el rendimiento graso puede ser también escaso.
En el último año, los precios al consumo acumulan una subida del 38,8 %, hasta alcanzar un precio medio en su variedad virgen de 9,40 euros el litro en los lineales de los comercios.
La subida supone unos 20 céntimos más al día en la cesta de la compra
En este contexto, la inquietud del sector está en cómo van a reaccionar los consumidores que podrían sacrificar la calidad del aceite de oliva por ahorrar comprando otras grasas vegetales.
Felipe Ávila, responsable de olivar de COAG recuerdan que, frente al nivel de calidad del producto, apenas supone “20 o 30 céntimos más al día en la cesta de la compra".
