Descubrimos los vinos de La Manchuela, Almansa y Jumilla en 'Variotinto'

Cada vez que nos adentramos por tierras conquenses en busca de los vinos de La Manchuela acabamos catando otras referencias de Almansa, Jumilla o de Vinos de la Tierra. Es como si las aguas del Júcar nos arrastrarán hasta casi su desembocadura. Y es que este río es el culpable de los extraordinarios vinos que cultivas los viticultores en las provincias de Cuenca y Albacete, provincia esta última que cuenta con unos parajes de ensueño gracias a la acción erosionadora del también conocido en la antigüedad con Xúcar.

Aguas que nos llevaron por tierras de Villanueva de la Jara para conocer al joven matrimonio que regenta la bodega/garaje Moratalla formado por Virginia Minaya y José Manuel Moratalla. Grandes vinos cultivados y criados a cuatro manos que prometen hacerse un importante hueco en el mercado de los que persiguen experiencias diferentes.

Y desde ahí andamos la Vega de Cubas, un paraje de ensueño para hacer enoturismo y relajarnos en un paisaje que no parece castellano-manchego, o comer en Las Mariquillas, un restaurante rural premiado también con un Broche para la Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha.

Dejamos al Júcar y su comarca para adentrarnos, una vez más, por la DO Almansa. En esta denominación de origen reina con historia y solvencia Bodegas Piqueras, la primera de Castilla La Mancha en embotellar un vino, allá por 1954. Para ello, contamos con Juan Pablo Bonete, gerente de la bodega.

Y en la misma localidad del emblemático castillo también nos citamos con un romántico del vino interregional, Paco Mulero, aunque a nosotros nos interesó, sobre todo, sus elaboraciones con la uva garnacha tintorera y y con la Monastrell, de Almansa y Jumilla, respectivamente.

Ya sólo nos faltaba catar y conocer una última bodega, en esta ocasión acogida como Vinos de la Tierra de Castilla, y para ello nos desplazamos hasta el término municipal de Chinchilla de Montearagón. Aquí nos encontramos con los responsables de la Bodegas Palarea, nombre que nos evoca a un popular general que se enfrentó con éxito a las tropas napoleónicas, incluso conservan su espada como una de las reliquias de la bodega. Es lo que tiene el enoturimo.

¿Tienes alguna pregunta acerca del vino?

Una semana más damos a conocer las preguntas recibidas en "El Consultorio de Eva". ¿Sabrías decirnos quién trajo el vino a la península ibérica?

Recordad que podéis enviar vuestras preguntas sobre la cultura del vino, a través de la red social de Twitter.

"Variotinto" acerca la cultura del vino, recorriendo los caminos que se abren a través de bodegas y bodegueros de todo el territorio vitivinícola de Castilla-La Mancha. Todos los domingos a las 11:40 horas en Castilla-La Mancha Media.