Escapada con Mariló Leal para recoger trufas en la Sierra del Segura

Esta semana, en la sección Nuestra Escapada, dentro del Castilla-La Mancha Hoy, fin de semana, Mariló Leal nos lleva  a recoger trufa silvestre, ese producto tan exquisito por la Sierra del Segura.

Además visitamos un pueblo precioso que ya participó en alguna edición de "El pueblo más bonito de Castilla-La Mancha". Es un lugar que tiene muchísima historia y donde han aparecido muchos vestigios del pasado de épocas como el Paleolítico Medio, la época íbera e incluso la romana a partir del siglo 15.

Moral de Calatrava, que es el lugar al que Mariló Leal les invita a acudir y a disfrutar y que además comienza a tener cierta relevancia. Además, dentro de nada tienen sus fiestas de San Blas y La Candelaria. Es el primer fin de semana de febrero con esos típicos horneados tan ricos de la Sierra del Moral. 

Pero también les trae un alojamiento, La Ermita de Moral.  Presumen, de estar muy comprometidos con la naturaleza y eso se refleja en cada rincón de este alojamiento. Tiene un concepto muy innovador, cuidan mucho los detalles y es bueno, pues eso, cuidan la sostenibilidad con recursos que tienen muy cerca.

Y para comer, como no un restaurante,  El Palacio del Gobernador. Además es hotel rural también, un palacete del siglo 19 restaurado con un magnífico patio exterior y unos salones dignos de los mejores mandatarios.