Danielle, la maestra quesera del pueblo Aldeanueva de San Bartolomé

Con Danielle, una brasileña de 39 años, estaremos en Aldeanueva de San Bartolomé (414 habitantes) quien tras trabajar varios años en hostelería conoció a su actual pareja, Jorge, un taxista de Madrid natural de Aldeanueva de San Bartolomé. Al principio, solo iban los fines de semana, pero pronto Danielle empezó a encontrarse como en casa y decidieron apostar por vivir en el pueblo. Y fue Danielle quien daría el primer paso, trasladándose ella sola al pueblo hasta que su pareja vendiera su taxi para poder irse a vivir a su pueblo. Hace un par de veranos, ella y su pareja se hicieron cargo del chiringuito de la piscina municipal y en su afán de emprender en el pueblo, Danielle también se ha convertido en maestra quesera, tomando el relevo del antiguo quesero del pueblo, que se jubiló, y fue quien le enseñó toda la elaboración artesanal.

Además de Danielle, conoceremos también a otros repobladores o vecinos del municipio que han decidido seguir viviendo allí. Como Irina, que trabaja en una gestoría, o varios ganaderos ecológicos de la zona.