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Conocemos como se produce la carne de caza con “La Catedral de la Caza”

14/02/2025 23:30

Duración del video 15m 58s

En Los Yébenes, Toledo, “La Catedral de la Caza” mantiene viva la tradición de los embutidos artesanales, pero con un distintivo especial: todos sus productos, como su nombre lo indica, están elaborados con carne de caza, principalmente de ciervo y jabalí, lo que les otorga un carácter único dentro del sector.

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