Temen más bajadas por la presión lechera de Holanda - 22/10/24

La ganadería caprina sigue perdiendo activos. A pesar de moverse, en estos últimos dos años en precios máximos e históricos, los registros del FEGA, a partir de las entregas mensuales reflejan que desde la pandemia, han cesado un 30 por ciento de productores. Los volúmenes de leche también han caído un 17 por ciento desde 2020, lo que explica seguramente que esa menor oferta haya mantenido las cotizaciones en alto, aunque también por la demanda de quesos. Sin embargo, preocupa la presión que estarían ejerciendo otros países productores como Holanda con una producción que hasta ahora iba para China y, de repente, se está quedando en Europa.