El presente y el futuro de la cebolla pasa por Albacete - 07/11/23

Productores y comercializadores de cebolla de más de 15 países analizan en Albacete el presente y el futuro de un cultivo social como este, para anticiparse a problemas que están ya condicionando las cosechas. El Cambio Climático, el acceso al agua, pero también, la lucha contra enfermedades en un escenario de menos autorizaciones de sustancias fitosanitarias. El mercado en este momento está tranquilo, con precios rentables para los agricultores porque Holanda, sobre todo, que es el principal competidor de Castilla-La Mancha y de España, tiene problemas con las calidades y los almacenamientos desde este verano.