La cadena alimentaria chequea los márgenes comerciales - 11/12/24

Las organizaciones agrarias, la industria y la distribución alimentaria han analizado este miércoles el último informe del Observatorio de Márgenes Empresariales que puso en marcha el Gobierno hace un año con la participación directa del Ministerio de Economía, Hacienda y del Banco de España. Un órgano de control que nació en un contexto inflacionista y que avivó el debate sobre los costes y los beneficios de las empresas con la cesta de la compra, por ejemplo disparada, como se vio en producciones como el aceite de oliva. Un año después, las cadenas de supermercados sostienen que se ha demostrado que actuaron como dique de contención de mayores subidas a los consumidores.