castilla-la mancha despierta
Entrevista a José María San Román
14/01/2025 11:34
Duración del video 13m 47sPues precisamente vamos a hablar de esos Broches Gastronómicos que han celebrado la sexta edición en CLM con el reconocimiento de cinco restaurantes, uno de cada provincia y cinco ayuntamientos seña de los productos de la tierra. Los otorga la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, hablamos ya con su presidente, José María San Román.
