Descubrimos la gastronomía y la cultura de los Fiordos Noruegos

En Castellanomanchegos por el Mundo viajamos hasta los Fiordos Noruegos para conocer a Tatiana (Elche de la Sierra, Albacete); Miguel, (Almadén, Ciudad Real); Belén (Almonacid del Marquesado, Cuenca) y Elena (Almagro).

Estos cuatro castellanomanchegos dejaron atrás nuestra comunidad para comenzar una nueva aventura en una región que destaca por sus glaciares, lagos, asombrosos paisajes y por supuesto, por fenómenos naturales como las auroras boreales.

Con la reportera Eva Rojas descubrimos uno de los lugares más septentrionales del mundo. Visitamos la puerta del Ártico, Tromso, una ciudad que es conocida como “la París del Norte”. Allí, recorremos en trineo con perros huskies sus nevados paisajes, descubrimos asombrosos fiordos y playas y degustamos su famosa carne de ballena y de reno.

Una urbe ártica que combina modernidad con una gran riqueza cultural y natural, donde también nos adentramos en la cultura y costumbres de la población “sami”, los pastores de renos nómadas.

Además, descubrimos Trondheim, una ciudad que fusiona historia y modernidad, conocida como “la patria de los sabores nórdicos” por su variada oferta culinaria y también la tercera ciudad más poblada del país.

Es un importante centro universitario y tecnológico y descubrimos su centro histórico, su famoso barrio de Bakklandet y sus encantadoras casas de madera, y disfrutamos de su catedral, la más importante de Noruega. Y, por supuesto, esquiamos en parajes de inmensa belleza natural, patinamos sobre hielo y nos deleitamos con el avistamiento de ballenas recorriendo el canal en barca.

Sin olvidarnos de su increíble gastronomía, entre la que destaca su conocida sopa de reno, que disfrutamos de la mano de un miembro del pueblo indígena “sami”.

¡Bienvenidos a los Fiordos Noruegos!