La repelá de Villanueva de Alcardete
El día de San Sebastián se celebra el 20 de enero y es conocido como el día de la merienda. Por eso, hablamos hoy de la repelá de Villanueva de Alcardete.
¿Qué es la repelá?
Es un plato que las madrinas y padrinos regalan a sus ahijados el día de San Sebastián. Suele ir rellena de chorizo, costillas, lomo y tortilla de patatas. También puede ir acompañada de huevo, queso o rodajas de tomate.
‘Estando Contigo‘ se emite de lunes a viernes, a las 12:15 horas, en Castilla-La Mancha Media con Julia Rubio y Alfonso Hevia.
