La rentabilidad del cultivo del pistacho en San Clemente

Aunque el cultivo del pistacho es minoritario en España, en los últimos diez años su cultivo ha aumentado de forma importante debido a su alta rentabilidad. Se trata de un fruto que tradicionalmente se produce en secano pero el riego permite aumentar la producción y las zonas potenciales de cultivo.

Hoy nos hemos ido a San Clemente para hablar del pistacho y del almendro ya que cuentan que una climatología y una tierra que da fruto a los 3 años.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y las diferentes actividades de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.