Es época de siembra de la patata "Desiree"
Vamos a sembrar patatas variedad "Desiree". De una patata sale un kilo o más. Dejamos caer una patata cada 20 centímetros y el tractor las va enterrando con el arado.
Antiguamente si había escasez sembraban solo la piel. Al horno, en puré, cocidas, fritas o en un guiso de patatas con venao. De la patata siempre se puede hacer una delicia.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.