El Canario, un bar con 60 años de solera

Tania Franco Rodríguez
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60 años de historia tiene el bar más longevo regentado por la misma familia en Talavera. Antonio decidió coger las riendas del negocio en 1962 y desde entonces las puertas no se han cerrado. Querido por todo su barrio "Puerta de Cuartos" y famoso en toda la comarca.

"El Canario" ha logrado crear una gran familia de parroquianos y, además, en la actualidad es sede de la Asociación moto-cultural Talabayra. Antiguamente este bar era un encuentro para los pescadores, pero ahora lo es para los motoristas.

Por él han pasado grandes celebridades del país como Joselito "El pequeño ruiseñor". Su nombre no es casualidad, Antonio es hijo de un canario y le conocen como "El canario", de ahí el nombre del bar.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.

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