Variotinto
Entremontes, la apuesta por los vinos ecológicos en Quintanar de la Orden
La bodega cuenta con tres líneas de vinos embotellados que reúnen todas las condiciones que un consumidor exige en base a sus necesidades.
Hablando de bodegas, fuimos a conocer a una gran cooperativa en Quintanar de la Orden, Entremontes, que apuestan por los vinos ecológicos certificados y que están elaborando marcas modernas y aptas para los iniciados. Esto nos sirve para reivindicar también a los microelaboradores, a esos jóvenes que miran al pasado para hacer vinos de pueblo, del presente y naturales, vivificados en ocasiones con castas que han estado a punto de desaparecer.
Tomás Torresano, bodegas de garaje en la Puebla de Almoradiel
En la Puebla de Almoradiel, encontramos el garaje familiar donde tiene lugar la mágica tradición de criar vino.
Varotinto acerca la cultura del vino, recorriendo los caminos que se abren a través de bodegas y bodegueros de todo el territorio vitivinícola de Castilla-La Mancha, todos los jueves a las 23:45 horas en Castilla-La Mancha Media.
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