La campaña del ajo no se libra de la inestabilidad mundial

Alba Córdoba de la Cruz
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Estamos en plena campaña de ajo. Un cultivo que no se salva de la incertidumbre e inestabilidad mundial.

Este año el ajo de la región presenta una muy buena calidad, pero el sector mira con prudencia el mercado. Además, la reforma laboral está complicando la contratación.

Nos vamos hasta Balazote (Albacete), con uno de los mayores productores de Europa para conocer los detalles de esta campaña.