El Panettone, un dulce italiano con sabor albaceteño

El Panettone es un dulce típico de Italia que se ha convertido en un dulce tradicional también aquí en España. Seguro que ya lo conocen por su esponjosidad y por su sabor único, requiere mucho tiempo de elaboración, conocemos como se hace.

Se trata de un dulce típico de Milán.

Ha llegado la época de comer dulces y panettones porque ya se acerca la Navidad y en 'Loles dulce y salado' son expertos. El chocolate y la naranja son los ingredientes esenciales. 

Este ha sido un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 20:55 h.