Una oportunidad única para conocer las tradiciones de Parrillas

Traen bizcochos, guisados, migas, potajes, flanes y floretas: es el día de la feria en Parrillas (Toledo). Se trata de un día organizado por el Club de Amigos de Parrillas que sirve para que, entre todos sus vecinos, se den a conocer las tradiciones del pueblo: tanto las culturales como las gastronómicas. Es una oportunidad única para conocer la comida típica parrillana de manos de sus vecinos y vecinas, que ofrecen un amplio abanico de platos y postres en las calles de Parrillas.

También hay un apartado dedicado al trueque

David es la tercera generación de una familia artesana de zambombas, por lo que él es el encargado de poner la artesanía en forma de zambombas en la feria del pueblo: en Parrillas las zambombas se hacen con corcho entero. Los Pastores de Parrillas animan las fiestas y la feria, que cuenta también con un apartado enteramente dedicado al trueque.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.