Ancha es Castilla La Mancha
Grandes vistas a la Laguna del Rey en el Restaurante La perca Rosa de Ruidera
Un lugar recomendable para degustar platos regionales y disfrutar del paisaje
Con 45 años de experiencia a sus espaldas, el restaurante familiar La Perca Rosa sigue sorprendiendo a sus comensales con su segunda generación en Ruidera (Ciudad Real).
El restaurante situado en un enclave privilegiado nos invita a contemplar una bella panorámica mientras comemos gracias a su terraza. Está a orillas de La Laguna del Rey, la más grande y profunda de la zona y a 300 metros se encuentra la famosa Cascada del Hundimiento.
"Aquí se está en la gloria con el agua tan preciosa que tenemos en frente"
Uno de sus platos estrella es "duelos y quebrantos", típico de la tradición manchega que trae los recuerdos del famoso hidalgo Don Quijote a la cocina. Este plato es mencionado por Miguel de Cervantes en sus escritos.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla-La Mancha, que se emite de lunes a viernes, a las 20:50 h en Castilla-La Mancha Media.