Castilla-La Mancha Hoyo

Llena de Vida: la gastronomía como reclamo para zonas despobladas

Redacción CMM
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Javier López y 'Llena de Vida' llegan, como cada martes, al estudio 'Juan Ramón Levia' para hablarnos en Castilla-La Mancha Hoy de despoblación y de la España Vaciada a través de historias que ofrecen un punto de vista muy diferente al habitual: el de la repoblación.

Hoy Javier López nos habla de la gastronomía como gran reclamo para las zonas despobladas. Para ello escuchamos a Julián García, dueño de la Posada Real de Santa María del Campo Rus (Cuenca), y a Jesús Patiño, de Manifiesto por Cuenca y oriundo del mismo municipio.

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