Variotinto: mesa de Ocaña y DO Vinos de Méntrida

VARIOTINTO abre su decimoséptima temporada sumergiéndose en la zona de la Mesa de Ocaña y su vecina denominación de origen Vinos de Méntrida, donde la llamada dama de las uvas, la garnacha, reina por encima del resto de las castas que se cultivan en esta DO, que se extiende exclusivamente por territorio toledano.

Cooperativas de Camarena o bodegas centenarias en la DO Vinos de Méntrida, donde el enoturismo juega un papel de vital importancia, acompañado de la gastronomía elaborada en el restaurante "Las Esparteras", en Casarrubios, premio internacional a la Mejor Carta de Vinos de España.

Caminos que llevan a VARIOTINTO a visitar uno de los lugares más mágicos y esotéricos de Epaña: La Fuente Grande de Ocaña, recorriendo sus entrañas y descendiendo una decena de metros bajo su subsuelo, para encontrarnos con unas canalizaciones de agua cargadas de historia y, sobre todo, de cierta magica telúrica.

Caminos de la Cultura del Vino que dada la proximidad de la capital con esta zona, además de que Toledo forma parte de la Ruta del Vino de Méntrida, recorremos tres de sus puertas monumentales (Bisagra, Cambrón y Cristo de la Luz o de Valmardón o de Bab al-Mardóm). Finalmente, visitamos la conocida como "La otra Sagrada Familia", en Valdecarábanos, y alcanzamos Caudilla, pequeña localidad de la conocida como la España vaciada, habitada por una única persona de origen subsahariano, con la que charlamos.