Conocemos el proceso del fruto del cacao hasta convertirse en chocolate
20/06/2024 14:00
Duración del video 20m 57sEn Estando Contigo hacemos una Cata de Cacao en directo acompañados de Vanessa Quintanar, historiadora del cacao; Esther Dorado, nutricionista; Alexandra Pisuña, gerente de Alma Enebral; José Páez, representante de Paccari y el Chef Juan Lanche. Conocemos las propiedades de este producto y cómo se elabora desde que se recoge hasta que llega a nuestras mesas.
