El I Congreso de Gastronomía Cinegética en nuestra región

Visitamos el I Congreso de Gastronomía Cinegética que se ha celebrado en Almagro en el Palacio de los condes de Valparaíso. Donde casi una veintena de chefs con estrella Michelín han participado en este encuentro.

Además, damos la enhorabuena a dos chefs que acaban de conseguir el reconocimiento: Rubén Sánchez Camacho del restaurante Epílogo de Tomelloso y Jesús Segura de Casas Colgadas en Cuenca. Y además de haber renovado todas las estrellas Michelín de nuestra región, Cristina Díaz del Restaurante Maralba se ha hecho con el Premio a la Mejor Jefa de Sala.