El Cuentakilómetros (07/12/2024)

•Comenzamos en Campo de Criptana porque este pueblo, famoso por sus molinos y el barrio del Albaicín, es también un estupendo destino de turismo de naturaleza. De hecho forma parte de la Reserva de la biosfera de la Mancha Húmeda. Y entre otras cosas nos proponen contemplar el atardecer en un entorno de gran belleza, La Laguna de Salicor, y conocer las especies de flora y fauna, las aves migratorias, más típicas de este ecosistema.

• Si buscan un lugar amplio para reunir a la familia estas navidades o en cualquier otro momento es perfecta. Más de 20 personas caben en ella. Es nueva, con un estilo moderno y elegante que nos ha encantado. Además está situada en la ribera del Júcar, junto al río con vistas fantásticas y un ambiente tranquilo y relajante. Es Villa Belmont de Valdeganga en la provincia de Albacete.

• Y esta semana comenzaba con un evento importante en Toledo. Dreams, congreso de Madrid Fusión, ha salido por primera vez de su sede gastronómica habitual en Madrid para celebrarse en nuestra capital con Raíz Culinaria como embajadores. El título era «El futuro de la alimentación y de los territorios gastronómicos«.

• Nos encanta descubrir rincones especiales y originales y sin duda “Js Coffee and Brunch” lo es. Es una cafetería, bueno mucho más que una cafetería de reciente apertura en Quintanar de la Orden. Ojo porque no le falta de nada, tiene varios ambientes, espejos objeto de los mejores selfies, rincones románticos y el más solicitado,un columpio para saborear un buen té con un suave balanceo.