El Cuentakilómetros (04/11/2023)

► Degustamos el producto abanderado de la parte más llana de nuestra región: el queso. Y este producto tan aplaudido en todo el mundo ha dado lugar a 4 rutas turísticas que pretenden ensalzar el patrimonio histórico y artístico de La Mancha, sus tradiciones, el entorno y por supuesto el producto que les ha dado nombre. Hemos seguido una parte de una de ellas.

► Después de seguir una de las Rutas creadas por la Cofradía del Queso Manchego nos queda aprender a diferenciarlos también por su olor y su extraordinario sabor. Recibimos una masterclass para aprender a diferenciar los quesos por su olor y por su sabor en La Antigua Quesería de Mora.

► Viajamos hasta La Casa del Marqués de Horcajo de Santiago, en la provincia de Cuenca. Tal y como su nombre indica fue el hogar de un marqués que apenas se ha tocado más que para mejorarlo y hacerlo más cómodo y funcional. Tiene historia, tiene magia y además 30 mil metros cuadrados de bosques y jardines y su propia casa rural.

► En esta época del año, la sierra de San Vicente se muestra, en esta época, en todo su esplendor. Lucía nos invita a pasar un romántico día de otoño en este entorno natural sin igual.