El vino busca más argumentos científicos como alimento - 19/10/23

Una amplia representación internacional de la comunidad científico-médica, nutricionistas de todo el mundo analizan en Toledo el valor del consumo moderado del vino para la salud desde una dieta equilibrada como la mediterránea. Las conclusiones de los últimos estudios resultan claves y estratégicas en la actual coyuntura regulatoria europea donde el Parlamento o la propia Comisión siguen definiendo su tratamiento frente al resto de bebidas alcohólicas, con fuertes presiones en contra de otros colectivos. El debate más inminente (este mes de noviembre) tiene que ver con las acciones de promoción para 2024 que se discuten ahora en Bruselas donde vuelve a aparecer el riesgo de exclusión para el vino.