Siguen las subidas en cereales y forrajes 31/07/23

Julio se despide con mucha incertidumbre en el mercado de las materias primas. Lo que nos queda de verano viene con más incógnitas que certezas. La paja seguirá siendo uno de los productos más cotizados, inaccesible para muchos ganaderos con precios históricos por encima de los 120 euros. Ante esta situación crece la demanda de alfalfa, favorecida por las lluvias de junio y que incluso ha venido ganando peso en las formulaciones de los piensos. La volatilidad del mercado internacional de grano, sacudido por la evolución de las cosas en Ucrania, vuelve una semana más a subir en todas las categorías de cereal.