el campo
El queso manchego pierde 4 millones de litros de leche - 29/08/23
29/08/2023 17:47
Duración del video 15m 57sEl sacrificio de más de 50.000 ovejas para atajar la viruela ovina ha agravado el déficit de leche que ya venía acusando el consejo regulador del queso manchego. Calculan algo más de 4 millones de litros perdidos, lo que agranda la brecha para atender una demanda potencial, muy por encima de lo que hasta ahora venía siendo su techo productivo de unos 18 millones de kilos certificados con la denominación de origen más emblemática de nuestra despensa.
