La lonja de Albacete deja sin cotizar al cordero - 09/02/23

Serio dilema en las lonjas de ovino y caprino de la región tras la inmovilización de toda la cabaña ganadera y la imposibilidad de operar más allá del sacrificio, la única opción que tienen en este momento los cebaderos y los productores. La primera reunión de la lonja de Albacete comenzó con la propuesta del presidente de dejar sin precio los pesos no comercializables en este momento por las restricciones, desde los 10 a 23 kilos, ante las incertidumbres que genera la medida. Una situación con muy pocos precedentes en este caso. Lo más parecido lo vimos en pandemia, tras el confinamiento en los meses de Estado de Alarma.