El Campo | Esperan mejores precios en el ajo, al caer la producción un 25 %

El escenario inflacionista en la economía más doméstica y en los mercados de exportación marca el arranque comercial de algunas producciones estratégicas de nuestro campo como el ajo que, con toda la cosecha cortada, pasa ahora a los almacenes para su clasificación y para su conservación en las cámaras. Han bajado los calibres, y hay una merma de un 25 por ciento que podría representar una bajada de cosecha hasta los 225 000 toneladas. El sector cree por ello que los precios deben repuntar para garantizar la cobertura de unos costes que se han disparado. De momento, las cotizaciones son bajas cuando, por otra parte, los almacenes están vacíos. Otras noticias del día: - Piden a la Unión Europea que permita la ayuda al girasol. - Piden 170 olivos para ampliar el espectro de ayuda. - Las aromáticas entran en campaña.