El Campo | La alta volatilidad añade más incertidumbre comercial

La imposibilidad de adivinar la duración que tendrá todavía la guerra de Rusia en Ucrania podría hacer cambiar los flujos comerciales de la nueva campaña de recolección del cereal que muchos agricultores acaban de iniciar en Ciudad Real, Toledo, incluso en el sur de Cuenca. Los comerciantes insisten en que cada día se consumen en España 100 000 toneladas y por tanto hay que estar en el mercado todos los días y planificar el año con 2, 3 o cuatro operaciones para obtener un beneficio óptimo. Las cooperativas están en esa misma línea, aunque el agricultor que trabaja en depósito es quien de momento tiene la última palabra. Algunas organizaciones como Asaja que hoy han celebrado sectorial, advierten de la caída de los censos ganaderos. Otras noticias del día: - Estudian la viabilidad de las clausulas espejo. - Mejoran las garantías de los seguros lecheros. - La escuela de pastores lanza los primeros cursos.