castilla-la mancha despierta

Entrevista a José María San Román

12/12/2023 11:59

Duración del video 15m 53s

Mañana se entregan en Cuenca los Broches Gastronómicos que otorga la Academia de Gastronomía y la Junta a restaurantes que demuestran el buen hacer con productos de la tierra en nuestros pueblos. Se otorgan 5 galardones , uno por provincia junto a reconocimientos a indicaciones geográficas protegidas. Nos acompaña el presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla la Mancha, José María San Román.

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