La carne de caza reúne en la cocina a 19 Estrellas Michelín

19/11/2024 21:00

Duración del video 2m 45s

Almagro se convierte durante hoy y mañana en el epicentro de la gastronomía cinegética. Se trata de un congreso internacional que se celebra por primera vez y en el que se han dado cita hasta 19 Estrellas Michelín entre otros expertos culinarios del sector de la caza. ¿El objetivo? Poner en valor el producto cinegético.