ECOPLAYER

¿Por qué los tomates no saben a tomate?

03/12/2024 14:00

Duración del video 1m 17s

Seguramente has comprado tomates y al probarlos te das cuenta de que apenas tienen sabor, que están insípidos... Y seguramente también has comprado otros tomates muy ricos. ¿Por qué pasa esto?

​Ana Sevilla, en un nuevo programa de EcoPlayer, te da la respuesta: clonación genética. Las semillas se han modificado para que la producción del tomate no pare en todo el año, para que su aspecto sea mucho más perfecto, sean más resistentes al transporte... y, en contra de todo esto, han perdido parte de su sabor.

​¿Sabías que a pesar de existir más de 10.000 variedades cada vez nos acercamos a que exista una única variedad de tomates?

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