Trasplantando arroz en Las Minas... como se hace en Asia

¿Cómo se siembra el arroz bomba con una máquina replantadora? En Las Minas (Albacete) se utiliza una máquina es igual a las que se usan en Asia y América del Sur. Es la primera vez que el arroz se siembra de esta manera en la zona gracias a un proyecto de innovación subvencionado por la Unión Europea.

Un arroz único que nace en el campo albaceteño

Se trata de un método con el que se pretende mejorar tanto la calidad como la cantidad de arroz sembrado en Las Minas. Para ello se siembra seis hilos de arroz en cada una de las pasadas que hace esta máquina replantadora tan especial.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.