La trashumancia: una vida nómada en peligro de extinción
Vamos a la cañada real conquense para descubrir la trashumancia de ganado bravo más larga de España: caminan desde Jaén hasta la Sierra de Albarracín, atravesando cinco provincias a lo largo de su viaje. Van en busca de un verano fresco y de pasto verdes para el ganado, mientras ellos duermen en tiendas de campaña junto a las vacas.
"Al cabo de un tiempo esto desaparecerá"
El hatero (propietario de un establecimiento de campo) Eleuterio González lo tiene claro: "al cabo de un tiempo yo creo que esto desaparecerá". Sin embargo, para ellos sigue resultando rentable porque, mientras el ganado pasta por las cañadas reales, las fincas descansan durante el mes que dura la trashumancia.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
