En Fuente Higuera se hace pan con un horno moruno
¿Qué os parecería levantaros los 365 días del año a las 4 de la mañana para elaborar panes de hasta 2 kilos de peso? Pues eso es lo que hacen cada mañana Ana, José y Juan Carlos en su panadería de Fuente Higuera, y nuestro reportero Borja ha madrugado junto a ellos para elaborar (y probar) sus panes.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
