Descubrimos la permacultura en la finca de Las Suertes

Visitamos la finca Las Suertes en Elche de la Sierra (Albacete) para adentrarnos en la permacultura, una herramienta de diseño que se divide en tres éticas: cuidado de las personas, cuidado de los recursos y cuidado de la tierra. En la finca, cultivan todo tipo de hortalizas y flores con abonos naturales. Intentan practicar la autogestión y ser soberanos de sus alimentos con un modo de vida basado en la producción propia.

La vida rural, la vida mejor

Todo se reutiliza y se recicla: no se utilizan químicos en toda la finca. Por eso elaboran sus propios productos de cosmética e higiene. En 'Las Suertes: Transición y permacultura' tienen también su grupo de música con el que cantan sobre sus ideales; Ensalada Huertana canta, sobre todo, al cuidado de la tierra.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.